主讲:高云鹏老师
【课程背景】
零售市场瞬息万变,时下以便利店为代表的“近场业态”,正在成为线下商业业态中的“新宠”。然而,市场竞争激烈、消费者选择多元、线上及O2O等新业态冲击带来的一系列外在压力,也让连锁便利店行业压力倍增。本课程将聚焦赋能便利店核心岗位——采购人员,在采购人员综合战斗力提升的同时,增强门店在售商品的核心竞争力,从而实现业绩增长之目的。
【课程收益】
全面感知消费市场变化,把握行业发展新机遇
系统学习消费者管理方论,找到消费者购买力驱动力
提升商品选品的全新视角与专业能力,让在售商品更有竞争力
增强营销策划能力,优化营销活动效率
全方位提升商务沟通水平与谈判专业能力,更好的争取谈判主动权
【课程对象】
连锁便利店采购管理、营销管理相关岗位
【课程时间】
2天(6小时/天)
【课程大纲】
DAY 1 消费者读心术——基于用户视角如何提升商品竞争力
一、快消与零售市场发展全景图
1、2024年快消品与零售市场发展现状概述
2、便利店赛道的竞争新格局
3、以便利店为代表的“近场业态”发展新趋势、新机会
4、案例解析:加油站/服务区便利店的营销创新
二、消费者购买驱动力研究
1、消费者管理矩阵
2、消费人群的精准定位
3、消费者心理洞悉——购买驱动力探寻
4、消费者行为探究——消费者的四种角色
5、实战演练:便利店里,我们如何捕获用户心智
三、直指人心——商品选品战略与战术
1、深刻解析“产品力”
2、案例分析:便利店商品的“致命吸引力”
3、商品管理矩阵思维
4、爆品的底层逻辑
5、实战演练:便利店爆品打造路径
6、商品的性价比塑造
7、差异化产品与服务打造
四、营销活动策划
1、“人、货、场”视角下再造“新营销”
2、“人”——如何针对不同层次消费群体进行营销专案设计
3、“货”——营销爆品整体方案设计
4、“场”——基于场景营销的促销再造
5、案例分享:樱花季的商家促销案例解析
6、营销的复盘思考
DAY 2 聚力双赢——采购谈判能力提升训练
一、商务谈判基础
1、了解你的“对手”
2、谈判目的金字塔模型
4、商务谈判的三大误区
5、基于双赢的谈判策略
6、互动:商品采购谈判情景再现
二、明确策略
1、常用的五大谈判策略
2、明确谈判目标
3、商品采购谈判的底层逻辑
4、实战演练:思维导图——梳理我们的谈判策略
三、了解需求
1、了解厂商想要什么?
2、收集关键信息
4、了解厂商真正需求
5、了解客户的内部角色
四、谈判准备
1、工具包
2、谈判分工
3、深挖卖点与价值塑造
4、准备方案4步骤
5、实战演练:某产品的谈判前准备
五、谈判流程
1、谈判的节奏
2、商务谈判的SOP
3、洽谈的主动权
4、合同签署关键环节
5、谈判总结复盘与跟进
六、如何提升我们的谈判能力
1、谈判中降阻力的六种方法
2、谈判中化解问题的四种手段
3、求同存异 达成共识
七、谈判的商务礼仪
1、着装礼仪
2、拜访礼仪
3、接待礼仪
4、洽谈礼仪
八、实战模拟:当季新品场上新背景下的销售谈判演练
1、小组演练准备
2、实战演练
3、复盘总结

